Gå till innehåll
  • svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag

    Låt oss samarbeta för mer hållbar och svensk jordbruksproduktion!

    "Det är med stor entusiasm och glädje som jag fått äran att ta över rodret på Krav. Jag ser fram emot att samarbeta med dig för att öka utbudet av hållbara och nyttiga livsmedel", skriver Anita Falkenek, vd Krav

     Anita Falkenek, vd Krav
    Anita Falkenek, vd Krav

    Precis som framgår av de övergripande målen i livsmedelsstrategin, så är jag övertygad om att vi kan öka den svenska jordbruksproduktionen och göra det på ett än mer hållbart sätt. Vägen dit stavas samarbete! Låt oss ta diskussionen tillsammans och med respekt. Vi på Krav vill:

    1. Öka svensk livsmedelsproduktion

    För att öka svensk jordbruksproduktion behöver vi en bra dialog om hur och var detta görs på bästa sätt. Vi behöver fråga oss vilka typer av jordbruk, i vilka regioner, som är mest lämpade att ställa om till ekologiskt, och vilka som är bättre lämpade att fortsätta utveckla den konventionella näringen.

    Det finns redan i dag många bra samverkansformer, som till exempel bli ekobonde.nu och EAT – låt oss använda de forum som finns på bästa sätt!



    2. Öka export av svenska livsmedel

    Enligt Business Sweden ökade svensk livsmedelsexport med 10,3 procent under 2016 jämfört med föregående år och samtidigt visar siffror från Livsmedelsföretagen att vi tappat till de viktigaste exportländerna. Parallellt har exporten av Krav-märkta livsmedel ökat med 19 procent under 2016 och värdet närmar sig en halv miljard under 2017. Med andra ord finns stora möjligheter att öka både den totala exporten och den ekologiska delen. 

    3. Öka andelen hållbara jordbruk

    Konsumenterna vill äta gott, nyttigt och hållbart, och efterfrågan på ekologiskt är större än tillgången – en tydlig signal för dig att undersöka möjligheten att ställa om till ekologiskt. Genom att bli Krav-certifierad tar du dig an de tuffaste kraven på djuromsorg, hälsa, socialt ansvar och klimathänsyn utöver kriterierna för EU-eko.

    Krav är dock inte svaret på alla hållbarhetsutmaningar. Det finns andra metoder och det finns de som pratar om ”bortom Krav”. Bra! Vi behöver vara innovativa för att inte missa möjligheter.

    Jag och mina kollegor ser fram emot att träffa dig på din gård, på LRF-möte, via sociala media – ja, var du än brukar vara – för att diskutera hur vi tillsammans kan öka produktionen och samtidigt göra den än mer hållbar!

    Till toppen