Så ska slakten ökas på Gotland

Det slaktas allt färre djur på landets slakterier. På Gotland tas nu ett unikt grepp för att vända utvecklingen genom att förbättra böndernas lönsamhet.

Annons

Projektet, initierat av LRF, har pågått ett halvår men ännu inte riktigt tagit fart. Nästa vecka påbörjas en inventering där de bönder som levererar slaktdjur till Gotlands Slagteri får frågan om hur de ser på framtiden, vad de har för mål med sina företag, om de kan tänka sig att byta produktionsinriktning och om de vill öka eller minska.

– Senare i vår blir det riktade utbildningsinsatser mot olika grupper av producenter, säger Fredrik Sundblad, affärsrådgivare på LRF Konsult i Visby.

Enligt honom är projektets styrka dess omfattning och att hela kedjan från primärproducent till slakteriägare involveras. Målet är att få med minst 500 av Gotlands Slagteris 700 slaktdjursleverantörer. Slakteriet ska bland annat bidra genom att delge bönderna hur de ska göra för att nå bättre resultat vid förhandlingar.

Det övergripande syftet med hela projektet är att öka lönsamheten bland slaktdjursuppfödarna. Alla uppfödare, oavsett djurslag, får vara med. Produktiviteten och effektiviteten i lantbruksföretagen ska öka genom utbildning och rådgivning. Lantbruksrådgivningen i form av Hushållningssällskapet, Växa och LRF Konsult ställer upp.

– Hittills har det varit gruppseminarier, men för att få effekt ska vi ner på individnivå. Jag tror inte att det finns något annat projekt i Sverige i dag som är lika omfattande som detta, säger Fredrik Sundblad.

Genom att kommentera på ATL.nu så godkänner du våra regler.

Vi uppmanar till livlig debatt på vår sajt. För att hålla en bra nivå på debatten har vi dessa grundregler:

Kommentarer på ATL.nu ska följa svensk lag och god sed.
Håll dig till ämnet.
Visa respekt för övriga debattörer liksom för personer och företeelser som förekommer i artiklarna.
Vi tillåter inga anonyma kommentarer, du måste vara inloggad (läs mer här om hur du loggar in). Underteckna helst inlägg med både för- och efternamn samt gärna bostadsort. Artikelkommentarerna kan komma att publiceras i papperstidningen.
Du får inte utge dig för att vara annan existerande person.

Kommentarerna får inte:
- uppmana till brottslig verksamhet eller annat som strider mot svensk lag.
- innehålla förtal, förolämpningar, grovt språk eller svordomar, hotelser, skvaller, personliga påhopp eller andra trakasserier.
- innehålla våld eller pornografi, hets mot folkgrupp, rasistiska, främlingsfientliga, homofobiska eller sexistiska yttranden eller budskap.
- användas för att sprida datorvirus eller annat som kan skada ATL eller andra.
- innebära intrång i immateriella rättigheter som upphovsrätt eller varumärke.
- innehålla kommersiella budskap och marknadsföring, erbjudanden om pengar eller gåvor.

Vi tillåter inte heller kommentarer om etnisk tillhörighet, kön, sexuell läggning, politisk eller religiös tillhörighet om det inte är relevant. Innehåller kommentaren länkar måste de vara relevanta.

Redaktionen på ATL.nu följer debatten och förbehåller sig rätten att redigera och/eller ta bort olämpliga inlägg. Den som inte respekterar reglerna stängs av. Hittar du ett inlägg som du anser strider mot reglerna kan du påpeka det för redaktionen genom att anmäla inlägget (klicka på "Anmäl" i anslutning till inlägget).

Annons
Annons
Företagsguiden se alla annonser här

Senaste nytt

Senaste kommentarer

Tyck till

Vad tycker du om att det kan bli helt förbjudet att ha uppbundna mjölkkor?

kommentera
Synpunkten
Lars Jakobsson, Vallföreningen. Tidigare Synpunkten-skribenter om EU:s jordbrukspolitik hittar du i länkarna till höger.

Cap reformeras för långsamt

Hur ska nya Cap, EU:s jordbrukspolitik, se ut? Vi låter här ett antal organisationer från landsbygdsdepartementets referensgrupp tycka till. Här skriver Lars Jakobsson, ordförande i Svenska Vallföreningen.

Lactalisaffären
Foto: Helge Rubin

Röstade ja - hjärtat sa nej

1 mars kan Lactalis ta över Skånemejerier.

MÖRKERSTATISTIK
Foto: P-O Wernersson/Älgskadefondsföreningen

Många viltolyckor

Många olyckor orsakade av vilt redovisas inte som viltolyckor.

KONTROLLER
Om kalvarnas villkor under transporten granskas eller inte varierar beroende på vilket län de färdas genom.Foto: Bildbyrån

Få kontroller av djurtransporter

På många håll kontrolleras inte djurtransporterna alls på våra vägar, visar ATL:s enkät till länsveterinärerna.

BETSKÖRD
Totalt har Magnus Remblegård den här säsongen haft betor på 45 hektar.

Vinterskörd av betor

Kanske är den både säsongens sista och året första skörd.

HÖJDA PRISER
Säljer trots prishöjningar. Kraftigt höjda priser på sydamerikanskt kött har inte minskat försäljningen. "Vi har själva varit oroliga, men den oron har kommit på skam", säger importföretaget North Trades Sverigechef Johan Hållbus.

Mycket import

Importköttet säljer lika bra som tidigare, trots högre pris.

ATL PLAY

"Tänka positivt"

ATL har träffat Elias Ingemansson.

Maskinmässa
Challenger Terragator 845 - den nya fyrhjulingen presenteras på Agritechnica för första gången. Terragatorn är utrustad med SCR-motor och är byggd hos Challengers europeiska nav i Nederländerna.Foto: Frida Jonson

Allt från Agritechnica

Missade du något från Agritechnica? Bara lugn, här har vi samlat alla filmklipp, tekniknyheter och blogginlägg från maskinmässan.

ATL Radisar - köp & sälj

Sponsrade länkar