Gå till innehåll
  • svg_commentsatlicons_arrow-11atlicons_arrowsvg_facebooksvg_linkedinsvg_mailatlicons_menuatlicons_molnigtsvg_playsvg_searchatliconssvg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login atlicons_like
    ❯ Lantbruk 15 september 2014

    Ökat sug efter Krav-kött

    Krav-köttet räcker inte till och nu söker slakterierna med ljus och lykta efter lämpliga uppfödare.

    Både HK Scan och Skövde slakteri letar nya producenter – för det ska finnas en Kravlogga på det ekologiska nöt- och lammköttet om det ska falla konsumenterna i smaken.

    – Ingen vill köpa EU-ekologiskt nötkött, säger Ove Konradsson, vd för Skövde slakteri, till ATL:s pappersupplaga.

    Företaget säljer betydligt mer Krav-kött än för ett år sedan och vill nu försöka förmå landets EU-ekologiska nötuppfödare att övergå till Krav.

    I somras höjde slakteriet Krav-tillägget med 2 kronor, en höjning som ligger kvar i höst.



    Även HK Scan jagar Krav-bönder och annonserar efter uppfödare av Krav-nöt, Krav-lamm och Krav-gris.

    För nöt ligger HK Scans Kravtillägg kvar på tidigare nivåer, men för lamm kommer tillägget att höjas våren 2015, från 4,50 till 7 kronor.

    Läs mer om det ökade Krav-suget och dess följder i tisdagens papperstidning!

     

     

    Så här läser du vidare

    Är du redan prenumerant? Logga in här för att läsa vidare


    Bli prenumerant på ATL Premium så ger vi dig ännu mera

    • Utvald kvalitetsläsning
    • Viktiga analyser och extramaterial
    • Nyhetsbrev med chefredaktörens bästa tips
    • ATLs e-tidning kvällen före tidningsdag
    Prova-på-pris
    49:-/mån
    • 3 mån för bara 147 kr (ord pris 297 kr)
    • Ingen bindningstid
    • Spara 150 kr
    Till toppen