Gå till innehåll
  • svg_comments atlicons_arrow svg_facebook svg_linkedin svg_mail atlicons_menu svg_playsvg_search atlicons svg_twitter atlicons_facebook_f atlicons_login dlp-lrftag
    Lantbruk 15 september 2014

    Ökat sug efter Krav-kött

    Krav-köttet räcker inte till och nu söker slakterierna med ljus och lykta efter lämpliga uppfödare.

    Både HK Scan och Skövde slakteri letar nya producenter – för det ska finnas en Kravlogga på det ekologiska nöt- och lammköttet om det ska falla konsumenterna i smaken.

    – Ingen vill köpa EU-ekologiskt nötkött, säger Ove Konradsson, vd för Skövde slakteri, till ATL:s pappersupplaga.

    Företaget säljer betydligt mer Krav-kött än för ett år sedan och vill nu försöka förmå landets EU-ekologiska nötuppfödare att övergå till Krav.

    I somras höjde slakteriet Krav-tillägget med 2 kronor, en höjning som ligger kvar i höst.

    Även HK Scan jagar Krav-bönder och annonserar efter uppfödare av Krav-nöt, Krav-lamm och Krav-gris.

    För nöt ligger HK Scans Kravtillägg kvar på tidigare nivåer, men för lamm kommer tillägget att höjas våren 2015, från 4,50 till 7 kronor.

    Läs mer om det ökade Krav-suget och dess följder i tisdagens papperstidning!

     

     

    Till toppen