Ekobranschen saknar statistik

Enligt statistik som finns att tillgå i dag säljs det ekologiska livsmedel för drygt nio miljarder kronor per år. Men ingen vet säkert.

Trots att fyra år har gått sedan landsbygdsminister Eskil Erlandsson enligt branschen lovade tillförlitlig försäljnings- och prisstatistik har inget hänt.

Viktigt för många

Relevant pris- och försäljningsstatistik är viktig för intressenter av och i branschen men också med tanke på att regeringen har uppsatta konsumtionsmål av ekologiska livsmedel för den offentliga sektorn, ett mål man dock ärvt från socialdemokraterna.

På Jordbruksverket slår man ifrån sig och säger att detta är en uppgift för Statistiska centralbyrån, SCB. På SCB säger man sig inte ha fått några uppdrag att säkerställa oberoende, löpande och tillförlitlig pris- och försäljningsstatistik.

Koll på potatis

På eget initiativ följer man dock sedan några år tillbaka prisutvecklingen på ekologisk potatis och ekologiska morrötter, men det är allt. Det finns tusentals ekoprodukter på marknaden.

I en rapport över den offentliga upphandlingen av ekolivsmedel av Christian Jörgensen på regeringens utredningsinstitutet Agrifood antas merpriset för ekologiska produkter i det segmentet ligga på 66 procent om alla livsmedel köptes in ekologiska.

– Troligtvis skulle det inte bli lika mycket för en matkasse av 100 ekologiska livsmedel i köpt i affären, men vi vet inte, säger han.

Den försäljningsstatistik som finns att tillgå i dag sammanställs av Ekoweb och bygger på uppgifter direkt från aktörerna själva.

Hindra skevheter

Vad som är volymtillväxt och vad som är prisökningar av de 900 miljoner kronorna går inte att utläsa.

Avsaknaden av löpande pris- och försäljningsstatistik skulle kunna förhindra att dyrbara skevheter i marknaden uppstår, som att mejeriernas invägning av ekologisk mjölk ökade med 21 procent i fjol men konsumtionen med bara några procent.

Detta har lett till ett "ekomjölksöverskott" hos mejerierna på 40 procent.