Gå till innehåll
svg_commentsatlicons_arrow-11atlicons_arrowsvg_facebooksvg_linkedinatliconssvg_mailatlicons_menuatlicons_molnigtsvg_playsvg_searchatliconssvg_twitteratlicons_facebook_f
❯ Lantbruk 11 januari

Andelsköp av honung ökar i Sverige

Köp in dig i en bikupa och få färsk honung i sommar.

 Kontraktsodling av bin är en smal, men växande nisch i Sverige. I nuläget finns det 25–30 företag, bland annat biodlare, som marknadsför sig som andelsföretag.
Kontraktsodling av bin är en smal, men växande nisch i Sverige. I nuläget finns det 25–30 företag, bland annat biodlare, som marknadsför sig som andelsföretag. FOTO: Mostphotos

Andelsodling är en växande, men fortfarande smal, nisch i Sverige. I nuläget finns det 25–30 företag runt om i landet.

Konceptet innebär att producenter och konsumenter delar på risken, men det finns även andra vinster.

– Det är även ett sätt att visa hur mycket det kostar att producera mat, vad det är för mat vi får och vad det är för kvalité i maten, säger lantbruksrådgivaren Lina Morin på länsstyrelsen i Västra Götaland till TT.

Biodlaren Rickard Hansson i skånska Vollsjö testar konceptet och har redan sålt skörden i sju kupor.



70 andelar har lagts ut till försäljning för 399 kronor styck och dessa har tecknats upp.

– Det har varit en väldig rusch – jag skulle lätt ha kunnat ha ett par hundra andelar till. Men det är första gången jag gör något liknande. Jag måste se att det fungerar också, men nästa år kan det bli fler andelar, säger Rickard Hansson till TT.

Länsstyrelsen i Västra Götaland arbetar med att informera om konceptet och har gjort så sedan 2013.

Är du redan prenumerant? Logga in här för att läsa vidare


Så här läser du vidare

Bli prenumerant på ATL för att få ut mera av din skog

  • Prova på för endast 25 kr/månad
  • Ingen bindningstid.
  • Spara 101 kr.
Prova nu »

Kommentarer

Genom att kommentera på ATL.nu så godkänner du våra regler.

Till toppen