Priset delades ut av Leif Pagrotsky på Nalen under torsdagskvällen.Foto: Sussi Lorinder /Företagarna Stockholms stad

Fläskytterfilé - en vinnande köttprodukt

Olle Nyberg Chark i Slakthusområdet i Stockholm har haft stora framgångar med sin gourmetmörade fläskytterfilé. Nu prisas företaget av Företagarna Stockholms stad.

Annons

Olle Nyberg Chark AB, som funnits sedan 1950-talet, ägs av de tre kusinerna Christer Andersson, Niklas Söderlind och Katarina Hellsén Jarvin.

För fem år sedan lanserade företaget gourmetmörad fläskytterfilé, en produkt som efter bara 15 månader blivit Sveriges tredje mest sålda köttvara. Företagets omsättning ökade från 200 till 293 miljoner kronor på bara ett år.

Företaget har nu utsetts till Årets företagare i Stockholms stad 2012. I juryns motivering står det bland annat att företaget "bemästrat konststycket att hitta nya lösningar i en bransch som är traditionell" samt att ägarna med en stor portion mod "fokuserat och satsat på det nya och därmed valt bort säkra intäkter".

Genom att kommentera på ATL.nu så godkänner du våra regler.

Vi uppmanar till livlig debatt på vår sajt. För att hålla en bra nivå på debatten har vi dessa grundregler:

Kommentarer på ATL.nu ska följa svensk lag och god sed.
Håll dig till ämnet.
Visa respekt för övriga debattörer liksom för personer och företeelser som förekommer i artiklarna.
Vi tillåter inga anonyma kommentarer, du måste vara inloggad (läs mer här om hur du loggar in). Underteckna helst inlägg med både för- och efternamn samt gärna bostadsort. Artikelkommentarerna kan komma att publiceras i papperstidningen.
Du får inte utge dig för att vara annan existerande person.

Kommentarerna får inte:
- uppmana till brottslig verksamhet eller annat som strider mot svensk lag.
- innehålla förtal, förolämpningar, grovt språk eller svordomar, hotelser, skvaller, personliga påhopp eller andra trakasserier.
- innehålla våld eller pornografi, hets mot folkgrupp, rasistiska, främlingsfientliga, homofobiska eller sexistiska yttranden eller budskap.
- användas för att sprida datorvirus eller annat som kan skada ATL eller andra.
- innebära intrång i immateriella rättigheter som upphovsrätt eller varumärke.
- innehålla kommersiella budskap och marknadsföring, erbjudanden om pengar eller gåvor.

Vi tillåter inte heller kommentarer om etnisk tillhörighet, kön, sexuell läggning, politisk eller religiös tillhörighet om det inte är relevant. Innehåller kommentaren länkar måste de vara relevanta.

Redaktionen på ATL.nu följer debatten och förbehåller sig rätten att redigera och/eller ta bort olämpliga inlägg. Den som inte respekterar reglerna stängs av. Hittar du ett inlägg som du anser strider mot reglerna kan du påpeka det för redaktionen genom att anmäla inlägget (klicka på "Anmäl" i anslutning till inlägget).

Annons
Annons
Företagsguiden se alla annonser här

Senaste nytt

Senaste kommentarer

Annons

Tyck till

Har du problem med vildsvin på dina marker?

kommentera
Entreprenörer
Framgångsrik. Lars Wall Persson ville bi storjordbrukare - och han blev det tillsammans med grannen. Tillsammans driver de ett företag med 900 hektar odling och en årsomsättning på cirka 70 miljoner kronor.Foto:

Pojkdröm blev miljonaffär

Pojkdrömmar om att köra den stora traktorn. Så började Lars Wall Perssons företagarbana. Nu driver han tillsammans med kompanjonen Hans Gunnarsson ett stort jordbruks- och grönsaksföretag.

PRISAS
God ambassadör. Forskaren Christel Cederberg prisas för sin entusiasm och sina djupa kunskaper.Foto: Kerstin Davidson

Hon är årets agronom

Forskaren Christel Cederberg har av Agronomförbundet utsetts till Årets agronom.

GULDMEDALJ
Tomas och Peter Johansson har tilldelats utmärkelsen årets mjölkbonde 2012.Foto: Svensk Mjölk

Svenska mjölkbönder prisas

41 mjölkbönder får Svensk Mjölks guldmedalj i år.