Belgisk blå är en vanlig och spridd ras i Sverige, visar ATL:s kartläggning.
I Sveriges Centrala Djurdatabas, CDB, finns två belgisk blå registrerade. Ändå finns det sannolikt uppåt 50 renrasiga djur i Sverige.
ATL har besökt Vikenbonden Gunnar Nilsson och de två andra ledande uppfödarna med belgisk blå som finns i Sverige. Öppenhjärtigt berättar de om sin verksamhet.
Ger minst 500 kronor mer
"Ove" i Västergötland använder belgisk blå för att få kött på kalvar från utslagskor.
-Filén ligger som falukorv längs ryggraden.
"Kenneth" i Skåne använder belgisk blå till köttraskor och får riktigt fina resultat.
-De ser ut som marsipangrisar.
Gunnar Nilsson är på väg att avveckla sin stora köttdjursproduktion, men de kalvar ATL såg var stinna som tunnor.
-Det ger minst 500 kronor mer per djur. Då har vi inte inte tagit i på något vis.
De tre tar också alla fram renrasiga djur och säljer.
Embryon från Belgien
För att undvika eventuella problem med kalvningar köps embryon från Belgien och sätts in i en erfaren ko som har lätt att kalva.
Ove, Kenneth och Gunnar Nilsson har berättat i vilka kommuner de vet att det finns belgisk blå. Under tio år har rasen spritt sig till uppfödare i över 20 kommuner i halva Sverige (se listan till höger).
Eftersom de här uppfödarna sedan i sin tur kan ha sålt vidare avelsdjur med kanske 50 procent belgisk blå till andra bönder är det svårt att säkert säga hur många uppfödare totalt som använder rasen i Sverige. 70 gissar Ove.
Hur många kalvar med inslag av belgisk blå som föds varje år i Sverige är också omöjligt att säga säkert. Men det handlar om över 500 kalvar om året, enligt uppfödarnas bedömning. Kanske över 1000. Tjurarna räcker till för det.
Enligt CDB föddes drygt 170000 kött- och korsningskalvar förra året. Av dem har alltså minst 500 anlag från belgisk blå.
Med en slaktvikt på 300 kilo handlar det om över 150 ton svenskt belgisk blå-kött om året i Sverige.
